Tapas gehören zur spanischen Lebensart, wie Stierkampf, Dali oder der Flamenco.

Über die Ursprünge der Tapas-Kultur gibt es unterschiedliche Meinungen. Einige vermuten, die kleinen Snacks stammen aus der damaligen Notwendigkeit, das Glas mit einem kleinen Stück Brot gegen Fliegen abzuschirmen. Andere meinen, in den Tapas den Einfluss der marokkanischen Kultur und Essgewohnheiten nachweisen zu können.
Tapas Tipp: Frisches Baguette mit Olivenöl (z. B. La Española) beträufeln und danach kurz in den Backofen geben.
Servieren Sie das gebackene Brot mit Oliven und Serrano Schinken. Dazu noch einen guten Wein aus dem Hause Freixenet.
Genießen Sie das spanische Lebensgefühl.

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