Wie so oft war auch hier eine Hochzeit der Grundstein für eine Erfolgsgeschichte. 1889 heirateten Pedro Ferrer Bosch, Besitzer des Weinguts „La Freixeneda“, und Dolores Sala Vivé, Erbin des Weinhandelshauses Sala. Zusammen bauten sie ein Unternehmen auf, das bis heute für Weine von höchster Qualität steht.
Der Name „La Freixeneda“ stammt übrigens von den das Weingut umgebenden Eschenhainen (la freixa = die Esche). Hier liegt auch der Ursprung des Spitznamens des jungen Pedro Ferrer Bosch „el freixenet“, der diesen Begriff schließlich zum Markennamen seines Unternehmens machte.

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